Weingüter, die Cabernet Franc pflegen

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Agriloro

Genestrerio - Sottoceneri (Süden), Tessin

Eigentümer: 
Perler, Meinrad C.
Önologe: 
Pelossi, Sacha
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
20
Das Weingut liegt in den Gemeinden Arzo und Genestrerio im Süden des Tessin und ist stark durch seinen Neubegründer Peter Meinrad und dessen Mitarbeiter geprägt. Das Weingut besteht teilweise aus den Weinbergen des sehr alten Weinguts „Tenimento dell’Ör“ und wurde vollständig modernisiert. Heute wird eine umfangreiche Auswahl an Crus angeboten, …

Bachtobel, Meier Johannes

Weinfelden - Thurgau, Deutschschweiz

Eigentümer: 
Meier Johannes
Önologe: 
Rebentrost, Ines
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
9
Das Weingut Bachtobel, seine Keller und sein Schloss befinden sich im Besitz der Familie von Johannes Meier seit 1784. Die Tradition des Weinbaus in der Region blickt auf eine Vergangenheit zurück, wie es zwei Weinpressen von 1584 und 1784 bezeugen. Blauburgunder ist die hauptsächliche Rebsorte des Guts, mit 80% der Weinreben, die in vier …

Balavaud

Vetroz - Mittelwallis, Wallis

Önologe: 
Julien Fournier
Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
17
The estate vineyards are mostly located in Vétroz and Chamoson. In addition they are some vineyards in Martigny, Charrat, Leytron, Ardon, Conthey, Savièse and Salquenen.

Balisiers (Domaine des)

Peney - Rechtes Ufer (Mandement), Genf

Önologe: 
Pillon, Christophe
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
16
Das Weingut Les Balisiers trägt den Namen einer tropischen Blume, deren Duft man in den in den mineralischen Noten seiner Weine wiederfindet. (Klassifizierung von Linné, Balisier, auf Lateinisch species.canna). Das Weingut macht keinen Kompromiss hinsichtlich der Qualität. Dort wird nur Wein aus biologischer Herkunft gekeltert und auf dem Gut …

Brivio Vini

Mendrisio - Sottoceneri (Süden), Tessin

Eigentümer: 
Brivio Vini SA
Önologe: 
De Martin, Alfred
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
17
Aufbauend auf einer langjährigen Familientradition erwirbt Guido Brivio Ende der achtziger Jahre einen Weinhandelsbetrieb. Da er sich gleichzeitig auch sehr für die Produktion lokaler Weine interessiert, beginnt er eine Zusammenarbeit mit Gialdi Vini und lanciert seine eigene Marke mit einem breiten Sortiment an Tessiner Weinen. Die Trauben …

Castello di Morcote

Vico Morcote - Sottoceneri (Süden), Tessin

Eigentümer: 
Gianini family
Önologe: 
Conceprio, Michele
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
1
Die historischen Weinberge des Schlosses von Morcote sind im Besitz der Familie Gianini, erstrecken sich über das Vorgebirge von Arbostora, das den Luganer See umgibt. Weite Flächen, die an sanften Hängen zum See abfallen, umgeben von lichten Wäldern, Weiden, Terrassen mit Weinstöcken und Olivenbäumen, steinerne Bauernhäuser und ein …

Cave de Genève

Satigny - Rechtes Ufer (Mandement), Genf

Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
12
Der Cave de Genève (Genferkellerei) stellt den grössten Betrieb des Genfer Weinbausektors dar. In Satigny gelegen spielt er die Rolle des Motors in der Region, indem er quasi ein Drittel der Genfer Produktion auf den Markt bringt. Das Gleichgewicht zwischen den Kompetenzen und den Persönlichkeiten bedeutet viel, was das Gelingen eines Weins …

Cave la Romaine

Flanthey - Mittelwallis, Wallis

Eigentümer: 
Briguet, Joel & Edith
Önologe: 
Vincent Tenud & Briguet, Joel
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
13
Auf dem Weingut La Romaine erweist sich die Arbeit als ein immer wieder erneutes Abenteuer und folgt in gewisser Weise dem Erbe des Anbaus und der Leidenschaft des Winzers. Dank seiner Erfahrung und einem dynamischen und loyalen Team macht das Weingut alle erdenklichen Anstrengungen, um beste Jahrgänge zu produzieren.

Chappaz
, Marie-Thérèse

Fully - Oberwallis, Wallis

Eigentümer: 
Chappaz
, Marie-Thérèse
Önologe: 
Chappaz
, Marie-Thérèse
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
25
1988 gründete Marie-Thérèse Chappaz das Weingut Domaine de la Liaudisaz in Fully. Die passionierte Önologin pflegt zum Wein und ihren Weinbergen eine komplexe Beziehung. Die vielfältigen Rebsorten in ihren Weinbergen kultiviert sie nach den arbeitsintensiven Prinzipien der Biodynamik, denn Klima, Rebsorten, Fauna und Flora müssen im Einklang mit …

Cornulus

Savièse - Mittelwallis, Wallis

Eigentümer: 
Reynard, Stéphane & Varone, Dany
Önologe: 
Reynard, Stéphane & Varone, Dany
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
40
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone leiten das Weingut Cornulus. Seine 14 ha erstrecken sich über 250 in Terrassen angelegte Weinberge im Herzen des Wallis. Diese Weinberge sind einzigartig an sehr steilen und sonnigen Hängen gelegen, wie der grossartige Clos de Corbassières an den schwindelerregenden Hängen des Mont Orge bei …

Corti (Fratelli)

Balerna - Sottoceneri (Süden), Tessin

Eigentümer: 
Corti, Antonio & Nicola
Önologe: 
Corti, Nicola
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
10
Das familiäre Unternehmender hat als eine kleine Herberge begonnen, die auch Wein verkaufte. Heute produziert das Weingut grosse Tessiner Crus und importiert auch italienische Weine. Der Keller liegt im Süden vom Tessin, in der Region von Mendrisiotto, während die Parzellen der Weinberge zum Teil in Morbio und in Salorino im Sottoceneri liegen.

Daley (Domaine du)

Lutry - Lavaux, Waadt

Eigentümer: 
Marcel Séverin
Önologe: 
Cyril Séverin
Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
1

Dorsaz, Benoît

Fully - Mittelwallis, Wallis

Eigentümer: 
Dorsaz Benoît & Maryline
Önologe: 
Dorsaz Benoît
Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
17
Benoît Dorsaz, der in einer Winzerfamilie geboren wurde, von der er 1968 eine erste Parzelle mit Chasselas erbt, hält an einer familiären und handwerklichen Produktionsweise fest. Im alten väterlichen Keller entstehen seine Weine. Besondere Aufmerksamkeit richtet er dabei auf die Anbaumethoden, um mit der Umwelt im Einklang zu stehen. Seine …

Duboux, Blaise

Epesses - Lavaux, Waadt

Eigentümer: 
Duboux, Blaise
Önologe: 
Duboux, Blaise
Besuch: 
Ja
Weine angezeigt: 
11
Blaise Duboux stellt die siebzehnte Generation in seiner Familiengeschichte dar, als deren Erbe ihm über 500 Jahre hinweg die Liebe und Pflege des Weins übermittelt worden sind. Er hat sich für die Fortsetzung dieser Tradition auf diesem Weingut im Lavaux entschieden. Als ein Liebhaber des biodynamischen Anbaus gehört dieser Önologe und Winzer …

Eldegarde, Comtesse (Domaine de la)

Satigny - Rechtes Ufer (Mandement), Genf

Eigentümer: 
Bonnet, Nicolas
Önologe: 
Bonnet, Nicolas
Besuch: 
Nein
Weine angezeigt: 
17
The wines of the Countess Eldegarde Estate are rare because they are only one part of the harvest, which is vinified at the Domain. Nicolas Bonnet, takes full responsibility for this choice, he wants to keep a production he can handle himself. If the waiting list for private clients is long, there are restaurants in the region, which offer his …

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