Cave Maurice Zufferey

Sierre, Valais central

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Cave Maurice Zufferey

Chemin des Moulins 52

3960 Sierre
Suisse

www.mauricezufferey.ch

Le domaine que Maurice Zufferey repris à son oncle est connu pour avoir été précurseur en réhabilitant le cornalin un cépage autochtone du Valais. La palette de vin du domaine est large et élaborée. L’oenologue aime souligné la typicité du cépage et du terroir. Il produit des vins harmonieux et souples.
Année de fondation: 
1963
Fondateur: 
Caloz, Charles
Propriétaire: 
Zufferey, Maurice
Gérant: 
Zufferey, Maurice
Œnologue: 
Zufferey, Maurice
Superficie: 
9 hectares
Volume: 
70000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Arvine (Petite arvine)
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Müller-Thurgau (Riesling Sylvaner)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Sauvignon Blanc
Savagnin Blanc (Paien, Heida, Traminer)
Cépages (rouge): 
Cornalin (Landroter, Rouge du pays)
Gamaret
Gamay
Humagne Rouge
Merlot
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Autres productions: 
Assemblage
Surmaturé
Vins affichés: 
18
Services: 
Dégustation
Vente de vin
Langues parlées: 
Français
Allemand
Ou sur rendez-vous
Selon les horaires
Toute l'année 01.01 - 31.12
Lundi: 
Fermé
Mardi: 
Fermé
Mercredi: 
Fermé
Jeudi: 
Fermé
Vendredi: 
13:30 - 18:00
Samedi: 
09:00 - 12:00
Dimanche: 
Fermé
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