Domaine de Montmollin

Auvernier, Neuchâtel (lac de Neuchâtel)

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Le vignoble du domaine est située à l'ouest de Neuchâtel, en majorité sur la commune d'Auvernier. Depuis plusieurs générations la famille de Montmollin se relaie à la direction du domaine et chaque changement de génération apporte son lot de nouveautés, ainsi une partie du domaine est maintenant cultivée en biodynamie. La palette des vins proposées est très variée en cépages, mais également en vinification.
Année de fondation: 
1937
Fondateur: 
de Montmollin, Ernest & Etienne
Propriétaire: 
de Montmollin, Jean-Michel
Gérant: 
de Montmollin, Jean-Michel
Superficie: 
50 hectares
Volume: 
400000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Sauvignon Blanc
Viognier
Cépages (rouge): 
Gamaret
Garanoir
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Galotta
Vins affichés: 
24
Langues parlées: 
Anglais
Français
Allemand
Selon les horaires
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