Domaine de Chambleau

Colombier, Neuchâtel (lac de Neuchâtel)

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Domaine de Chambleau

-
2013 Colombier
Suisse

Contact

 
Monsieur Louis-Philippe Burgat

www.chambleau.ch

Situé sur les hauteurs de Colombier, le domaine est perdu au milieu des vignes où l’on vit au rythme des saisons. Très soucieux de la nature et de l’impact que peut avoir la culture sur l’environnement, le vignoble est enherbé de façon à favoriser la vie des sols calcaires et secs. Au domaine on est très soucieux de qualité, c’est pourquoi le raisin est très bien soigné et un tri rigoureux est effectué avant d’être amener dans une cave lumineuse et moderne qui permet une maîtrise parfaite et délicate de la vinification.
Année de fondation: 
1950
Fondateur: 
Burgat, Paul Henry
Propriétaire: 
Burgat, Valérie et Louis-Philippe
Gérant: 
Burgat, Louis-Philippe
Œnologue: 
Burgat, Louis-Philippe
Superficie: 
16 hectares
Volume: 
120000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Müller-Thurgau (Riesling Sylvaner)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Solaris
Cépages (rouge): 
Gamaret
Garanoir
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Galotta
Autres productions: 
Assemblage
Liqueur
Surmaturé
Vins affichés: 
16
Selon les horaires
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