Müller-Thurgau

Riesling Sylvaner

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Nom: 
Müller-Thurgau
Autres appellations: 
Riesling Sylvaner
Couleur: 
 Blancs
Ancienneté: 
Allogène (après 1900)
Origine: 
Allemagne
Viticulture: 
-
Aromatique: 
-
Producteurs listés: 
Vins listés: 
Longtemps considéré à tort comme un croisement artificiel Riesling × Sylvaner obtenu par le Suisse H. Müller en 1882 en Allemagne, le test ADN a démenti cette parenté en montrant en 2000 qu'il s'agit en fait d'un Riesling × Madeleine Royale. Malgré tout, le nom de Riesling × Sylvaner (ou Riesling-Sylvaner) a été conservé à tort en Suisse, où ce cépage très précoce, aux rendements abondants et sensible aux maladies fongiques, donne des vins légers, aromatiques et peu complexes.

Des caves qui cultivent ce cépage

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