Memento

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Jean-Daniel Suardet, vigneron dans l'âme

L'homme en impose par sa stature et par son calme. On l'observe quelques instants et l'on a la conviction, que la force tranquille, c'est un slogan taillé pour lui. Ce natif de La Côte, se définit comme étant « vigneron dans l'âme ». Il nous confie qu'à douze ans déjà, il se voulait vigneron. Il est même devenu maitre vigneron. Toujours empreint d'une grande modestie lorsque l'on évoque le respect qu’il inspire dans la profession, il répond sobrement « c'est plus facile de gagner un rallye si l'on a une bonne voiture ». 

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Anne Müller, la vigneronne qui vit avec la lune

Notre vigneronne a fait une entrée tonitruante dans le monde viticole après avoir exercé pendant dix ans comme éducatrice spécialisée. La fibre du vin, alliée à la chance de posséder quelques vignes familiales, a pris le dessus, et elle s'est lancée. C'est avec une gamme de vins resserée, qu'elle a rapidement été « repérée » par quelques cavistes, restaurateurs et journalistes. Puis, rapidement, le guide Gault & Millau, l'a placé immédiatement parmi les 100 meilleurs vignerons du pays, sans passer par la case « rookie de l'année ». 

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Philippe Gex, un hyperactif, infatiguable et … paresseux

Le ton est immédiatement donné sitôt que nous sommes dans la cour du domaine de La Pierre Latine à Yvorne: « Venez au carnotzet, on va prendre l'apéro ». A seulement dix heures du matin. La discussion est vite lancée. Mais avant de parler du parcours du vigneron, nous voulons en savoir plus sur l'homme public. Car Philipe Gex est une personnalité vaudoise.
 

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God Save le Crosex Grillé!

Elle, c’est Suzann Churchill, fille du Duc de Marlborough, cinquième du nom. Lui c’est Aimé-Timothée Cuénod, fils d’un Pasteur de Villette au bord du lac Léman. Dans les trésors de leur patrimoine, le Clos du Crosex Grillé que le jeune couple a acquis vers 1840, fait figure de trophée tant en Suisse qu’en Angleterre.

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