Pinot Bianco

Weisser Burgunder

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Nome: 
Pinot Bianco
Altri nomi: 
Weisser Burgunder
Colore: 
 Bianca
Anzianità: 
Estero (dopo il 1900)
Origine: 
Francia
Viticoltura: 
-
Aromatico: 
-
Produttori elencati: 
Vini indicato: 
Mutazione di colore del Pinot Nero comparsa in diversi luoghi, il Pinot Bianco è stato menzionato per la prima volta nel 1868 in Borgogna, Francia, dove per molto tempo è stato confuso con lo Chardonnay. In Svizzera, questo vitigno precoce e sensibile alle malattie fungine è stato introdotto negli anni '70. Produce vini potenti, con acidità moderata ed è particolarmente apprezzato in gastronomia.

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