Blaufränkisch

Limberger, Kékfrankos, Frankovka, Frankonia

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Nome: 
Blaufränkisch
Altri nomi: 
Frankonia
Frankovka
Kékfrankos
Limberger
Colore: 
 Rossa
Anzianità: 
Estero (dopo il 1900)
Origine: 
Europa dell'Est
Viticoltura: 
-
Aromatico: 
-
Vini indicato: 
Il Blaufränkisch è uno dei tanti figli del Gouais Blanc, un antico vitigno molto diffuso in tutta Europa. Oggi ampiamente coltivato in Austria, la distribuzione storica del Blaufränkisch comprende la Germania (dove è conosciuto come Limberger), l'Ungheria (dove prende il nome di Kékfrankos) e la Croazia (dove è noto come Borgonja), anche se è originario dell'area delimitata da questi tre stati. Sporadicamente presente in Svizzera, si tratta di un vitigno tardivo e sensibile alle malattie fungine, che produce vini strutturati, dai colori intensi e con un'acidità sostenuta.

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