Domaine Henri Cruchon

Echichens, ラ・コート

現在地

 
1976年に設立されたこのワイナリーのブドウ園の半分以上はバイオダイナミック製法で栽培され、残りの土地では減農薬農法がとられています。ここではブドウが命です。そのため、バイオダイナミック製法で言われているように、十分に熟成させてから収穫することと、自然と宇宙のサイクルとの調和が欠かせないと、ワイン醸造学を学んだラウル・クリュションは言います。モルジュ地域に馴染みの深い、ピノ ノワールの古代品種セルヴァニョーンなど、このワイナリーのブドウ園では幅広い品種のブドウが育てられていますが、ガメイ種とライヒェンシュタイナー種とのかけ合わせで生まれたギャマレ種やギャラノワール種と同じ系列のマラ種など、新しい品種も育てています。
年設立: 
1976
設立者: 
Cruchon, Henri
所有者: 
Cruchon, Michel & Raoul
経営者: 
Cruchon, Michel & Raoul
エノローグ(ワイン): 
Cruchon, Raoul & Catherine
面積: 
42 ヘクタール
生産量: 
230000 ボトル
生産: 
Vitiswiss (Vinatura)
バイオダイナミック農法 (Demeter)
ブドウ(白): 
シャルドネ (Clävner)
シャスラ (ファンダン, ペルラン, グートエーデル)
ゲヴュルツトラミネール
ピノ・ブラン (ヴァイサー)
ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィオニエ
ブドウ(赤): 
カベルネ・ソーヴィニヨン
ギャマレ
ガメイ
ギャラノワール
メルロー
ピノ・ノワール (ブラウブルグンダー, クレフナー)
シラー
マラ
Other productions: 
(passerillé)
スパークリング
ブレンド
遅摘み
ワインは、表示されました: 
34
各種サービス: 
ワインの販売
屋内: 
30 座席
言語: 
英語
フランス語
ドイツ語
スペイン語
スケジュールによる
祝日を除く
毎年恒例の 01.01 - 31.12
月曜日: 
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
火曜日: 
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
水曜日: 
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
木曜日: 
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
金曜日: 
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
土曜日: 
08:00 - 12:00
日曜日: 
クローズド
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