Cave St-Mathieu

Chalais, Valais central

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Cave St-Mathieu

Route du Téléphérique 26
3966 Chalais
Suisse

Contact

 

www.mathieu-vins.ch

La cave Saint Mathieu se trouve au centre du Valais bénéficiant d’un micro-climat exceptionnel. Le domaine cultive une large variété de cépages. Tous bénéficient d’une situation idoine bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Valais.
Propriétaire: 
Mathieu, Jean-Louis
Gérant: 
Mathieu, Jean-Louis
Œnologue: 
Mathieu, Jean-Louis
Superficie: 
11 hectares
Volume: 
100000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Arvine (Petite arvine)
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Marsanne Blanche (Ermitage, Hermitage)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Sauvignon Blanc
Sylvaner (Johannisberg, Plant du Rhin, Grüner Silvaner)
Cépages (rouge): 
Cornalin (Landroter, Rouge du pays)
Diolinoir
Gamaret
Gamay
Humagne Rouge
Merlot
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Autres productions: 
Assemblage
Vins affichés: 
15
Services: 
Dégustation
Vente de vin
Places intérieures: 
30 places
Langues parlées: 
Français
Sur rendez-vous seulement
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