Weingut Bovel

Fläsch, Grisons

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Le domaine Bovel se trouve sur la commune de Fläsch aux Grisons. Les sols au pied de la montagne et le climat relativement doux qui y règne est propice à la viticulture. Depuis la création du domaine, la famille Bovel a produit avec constance des vins de qualité souvent primés. Si la technologie a trouvé sa place à la cave, certaines opérations se font encore manuellement et avec douceur. Le travail en amont à la vigne reste essentiel.
Année de fondation: 
1976
Fondateur: 
Marugg, Daniel (senior)
Propriétaire: 
Marugg, Daniel & Monika
Gérant: 
Marugg, Daniel
Œnologue: 
Marugg, Daniel
Superficie: 
5 hectares
Volume: 
40000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Chardonnay (Clävner)
Müller-Thurgau (Riesling Sylvaner)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Sauvignon Blanc
Cépages (rouge): 
Merlot
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Malbec
Autres productions: 
Liqueur
Vins affichés: 
7
Langues parlées: 
Allemand
Sur rendez-vous seulement
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