Weingut Donatsch

Malans (GR), Grisons

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La domaine et l' "Ochsen" à Malans sont depuis plus de 100 ans la propriété de la famille Donatsch. La philosophie de l'entreprise familiale est de produire des vins typiques et d'excellence. "Depuis cinq générations, nous vivons pour le vin. Les tendances toujours une longueur d'avance, nous nous sommes restés fidèles à la culture et à la tradition". En 2010, Martin Donatsch a remporté le "Prix de Champion du Monde des Producteurs de Pinot Noir" au Mondial du Pinot Noir. L'année suivante, 2011, il devenait une fois encore "Champion du Monde des Producteurs de Pinot Noir"! Mais ses rêves d'excellence sont encore loin d'être satisfaits ... les pieds enfoncés dans le sol, il poursuit la préparation des vins de demain. Membre de Vinotiv.
Année de fondation: 
1897
Propriétaire: 
Donatsch, Familie
Gérant: 
Donatsch, Thomas & Heidi
Œnologue: 
Donatsch, Martin
Superficie: 
6 hectares
Volume: 
35000 bouteilles
Cépages (blanc): 
Chardonnay (Clävner)
Completer
Pinot Blanc (Weisser Burgunder)
Pinot Gris (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Sauvignon Blanc
Cépages (rouge): 
Merlot
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Autres productions: 
Assemblage
Liqueur
Mousseux
Vins affichés: 
13
Services: 
Dégustation
Vente de vin
Petite restauration
Restauration
Bar à vin
Places intérieures: 
50 places
Places extérieures: 
30 places
Langues parlées: 
Allemand
Anglais
Français
Ou sur rendez-vous
Selon les horaires
01.01 - 31.12
Lundi: 
Fermé
Mardi: 
Fermé
Mercredi: 
12:00 - 20:00
Jeudi: 
12:00 - 20:00
Vendredi: 
12:00 - 20:00
Samedi: 
10:00 - 18:00
Dimanche: 
10:00 - 18:00
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