Cantine che coltivano Viognier

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Agriloro

Genestrerio - Sottoceneri, Ticino

Proprietario: 
Perler, Meinrad C.
Enologo: 
Pelossi, Sacha
Visita: 
Vini visualizzati: 
20
Questa tenuta, situata tra le frazioni di Arzo e Genestrerio, nella parte meridionale del Canton Ticino. Ricostituita a partire dai vigneti della cantina storica "Tenimento dell'Ör" e oggi completamente rinnovata, deve parte del proprio successo alla lungimiranza del rifondatore, Peter Meinrad, e al suo team. L’azienda propone una gamma di …

Balisiers (Domaine des)

Peney - Riva destra (Mandement), Ginevra

Enologo: 
Pillon, Christophe
Visita: 
Vini visualizzati: 
16
Il Domaine des Balisier, situato nel cuore del villaggio di Peney, porta il nome di un fiore tropicale dal bouquet ben definito che certe volte si ritrova tra le note distintive del suo terroir. (Secondo la classificazione di Linneo, “balisier” = canna). Nella tenuta non si fanno concezioni sotto il profilo qualitativo: tutta la produzione ha …

Capitaine (Domaine La)

Begnins - La Côte, Vaud

Proprietario: 
Parmelin, Reynald
Enologo: 
Parmelin, Reynald
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Vini visualizzati: 
14
La Capitaine, nasce come azienda di famiglia, ora gestita da Reynald Parmelin. Si distingue nel cantone valdese per essere stata la prima azienda certificata dal label bio “Gemma” nel 1994. L'enologo, laureatosi presso Changins, è molto impegnato nel rispetto dell'ambiente ed è costantemente alla ricerca dell’armonia con la natura nel suo …

Chanton (Kellerei)

Visp - Alta Vallese, Valais

Proprietario: 
Chanton, famille
Enologo: 
Chiapparini, Pasquale
Visita: 
Vini visualizzati: 
27
Alla Cave Chanton sviluppatasi a partire dal 1944 nel settore di Visperterminen, ad una altitudine che supera i 1000 metri, si mettono in valore antiche varietà estinte altrove, un vero tesoro ampelografico vallesano, che la famiglia Chanton ha saputo tutelare e tramandare di generazione in generazione. Tutte le varietà sono chiaramente …

Château d'Eclépens

Eclépens - Nord Vaudois, Vaud

Proprietario: 
De Coulon, François
Enologo: 
De Coulon, François
Visita: 
Vini visualizzati: 
10

Cruchon, Henri (Domaine)

Echichens - La Côte, Vaud

Proprietario: 
Cruchon, Michel & Raoul
Enologo: 
Cruchon, Raoul & Catherine
Visita: 
Vini visualizzati: 
34
Più della metà delle vigne situate nella tenuta di Henri Cruchon, fondata nel 1976, è coltivata con metodi biodinamici, mentre il resto dei vigneti è coltivato con tecniche di produzione integrata. L'enologo Raoul Cruchon dedica all'uva cure molto particolari, nella convinzione che una corretta maturazione al momento della vendemmia e l'armonia …

Daley (Domaine du)

Lutry - Lavaux, Vaud

Proprietario: 
Marcel Séverin
Enologo: 
Cyril Séverin
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
1

Davaz Weingut

Fläsch - Grigioni, Svizzera tedesca

Proprietario: 
Davaz, Andrea & Matianne
Enologo: 
Hoerler, Silas
Visita: 
Vini visualizzati: 
11
Nel 1972 la famiglia Davaz piantò le prime viti nelle parcelle appena acquistate, appezzamenti situati nel pittoresco paesaggio tra Fläsch e Maienfeld. Due anni più tardi, la famiglia uscì sul mercato con i primi vini che trovarono rapidamente una clientela fedele. Oggi i figli hanno ereditato, insieme alla responsabilità della tenuta, la …

Dorsaz, Benoît

Fully - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Dorsaz Benoît & Maryline
Enologo: 
Dorsaz Benoît
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
17
Figlio d’arte, Benoit Dorsaz, riprende il domaine familiare nel 1986 unico dei sei figli che decise di votare la sua vita al vino, contando con solo qualche esiguo appezzamento cui seguì un imponente lavoro di consolidamento e ricompattamento durato fino al 2003 al fine di riunire i possedimenti familiari e ottimizzare le relazioni con i …
  • 7

Dutruy Frères

Founex - La Côte, Vaud

Proprietario: 
Dutruy, Christian et Julien
Enologo: 
Dutruy, Christian et Julien
Visita: 
Vini visualizzati: 
25
Da oramai un centinaio di anni la famiglia Dutruy è votata alla coltivazione della vite nel villaggio di Founex dove nacque con il Domaine de la Treille. Oggi i due fratelli Dutruy gestiscono la tenuta storica di Founex e il Domaine de la Doye, a Coppet. I vini ottenuti, sovente medagliati per la precisione tecinica raggiunta, sono espressione …

Eldegarde, Comtesse (Domaine de la)

Satigny - Riva destra (Mandement), Ginevra

Proprietario: 
Bonnet, Nicolas
Enologo: 
Bonnet, Nicolas
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
17
I vini della Comtesse Eldegarde sono rari, poiché il peculiare e adorabile Nicolas Bonnet vinifica solo una parte del raccolto sotto l’etichetta del Domaine al fine di assicurare da un lato una elevata costante di qualità e dall’altro per mantenere una struttura imprenditoriale a misura d’uomo. La lista dei clienti privati, come si puó ben …
  • 7

Gialdi Vini

Mendrisio - Sopraceneri, Ticino

Proprietario: 
Gialdi Vini SA
Enologo: 
De Martin, Alfred
Visita: 
Vini visualizzati: 
28
La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio di vini esteri e in seguito, dopo l’acquisizione nel 1984 di una cantina nel distretto Leventina, la Gialdi Vini conosce una svolta e inizia con la produzione di vini …

Gilbert Devayes

Leytron - Vallese centrale, Valais

Proprietario: 
Gilbert Devayes
Enologo: 
Gilbert Devayes
Visita: 
No
Vini visualizzati: 
25

Grillette (Domaine de Cressier)

Cressier - Neuchâtel (Tra laghi), Tre Laghi

Proprietario: 
Scherer & Bühler
Enologo: 
Rossi, Annie & Tobler Mathias
Visita: 
Vini visualizzati: 
4
Un'azienda all'avanguardia, animata da una costante spinta all'innovazione, che a partire dalla sua fondazione, nel 1884, ha cercato in ogni modo di differenziarsi, piantando nuovi vitigni o adottando nuove procedure tecniche, al fine di produrre vini autentici e di alta qualità mediante un controllo rigoroso della produzione, svolgendo il …

Gros, Stéphane

Dardagny - Riva destra (Mandement), Ginevra

Proprietario: 
Gros,Stéphane
Enologo: 
Gros,Stéphane
Visita: 
Vini visualizzati: 
4
Stéphane Gros, dopo aver ripreso dal 2001 le redini della tenuta familiare, circa 8ha su Dardagny, è riuscito a mettere in moto un importante processo interno di innovazione sotto il profilo tecnico-agronomico nonché un grande lavoro sull’immagine della gamma grazie alla sua spiccata creatività. I risultati non tardano a farsi apprezzare, …

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