Domaine La Capitaine

Begnins, 拉闊特 (La Côte)

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Domaine La Capitaine, family business run by Reynald Parmelin, is the first from the Canton of Vaud certified by the BioSuisse label in 1994. The winemaker, graduate of Changins, is committed to respect the environment and constantly seeks harmony with nature in his vineyard work. Reynald has conducted numerous workshops around the world before taking the head of the family field which explains, in his view, the diversity of its varieties. There are typical varietals from Vaud, Valais but also, Burgundian and German. In all, a dozen wines is made in a mix of innovation and tradition, between stainless steel and oak barrels. The estate organizes several times a year meals wine pairings, prepared with a chef on a seasonal theme.
所有者: 
Parmelin, Reynald
釀酒技師: 
Parmelin, Reynald
面積: 
11 公頃
栽培及釀製模式: 
天然 (Biosuisse)
白葡萄: 
霞多麗 (Clävner)
沙斯拉 (芬丹, Perlant, 古特德)
瓊瑤漿
白皮諾 (白皮諾)
灰皮諾 (馬爾瓦西, 灰皮諾, 汝朗達, 托考伊)
長相思
維歐尼
約漢尼特
灰蘇維翁
紅葡萄: 
赤霞珠
迪歐琳
佳瑪蕾
墨爾樂
黑皮諾 (布洛勃艮德, 柯萊維內)
西拉
戈洛塔
Other productions: 
其他
利口酒
調配酒
起泡酒
遲摘酒
葡萄酒展示: 
14
業務: 
品嚐
零售或批發
語言: 
法語
根據營業時間
可預約
全年 01.01 - 31.12
星期一: 
關閉
星期二: 
關閉
星期三: 
關閉
星期四: 
關閉
星期五: 
關閉
星期六: 
09:30 - 12:00
星期日: 
關閉
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