Во

Вы здесь

 
Винодельческий регион Во разделен на четыре основных области. Ля Кот простирается в западной части бассейна Женевского озера между городами Морж и Неон. Регион Лаво, занимая площадь от Лозанны до Вевей-Монтрё, включает в себя самый известный виноградник кантона Дезалей. Его террасы льнут к обрывистым склонам между Эпессом и Санкт-Сафореном, нависают над гладью озера. Шабле расположился на правом берегу Рона между городами Вильнёв и Бекс. Северная часть региона Во соединяет в себе самобытность местечек Бонвиллар, Кот-дё-льОрб и Вюлли на берегах озера Нёшатель. Четверть производимого в Швейцарии вина ставят Во на второе место. Его отличительной чертой считаются легкие и фруктовые белые вина, изготовленные из винограда Шасла, утонченность и множественность оттенков которого отражают богатство почв региона. Красные вина, изготовленные из сортов Гаме и Пино Нуар составляют еще четверть общего производства. Давние винодельческие традиции региона Во берут свое начало на виноградниках Дезале, возделываемых со средних веков цистерцианскими монахами. Знаменитый Праздник Виноградарей - популярное ритуальное действо, справляемое только раз в 25 лет - наиболее ярко иллюстрирует глубокую аутентичность виноделия как традиции региона Во. Климат региона в значительной степени формируется близостью озер, которые создают специфически благоприятные условия для выращивания винограда. Совместная активность ледников, рек и гор создала необыкновенное разнообразие почв кантона Во. Это бесчисленное разнообразие нашло свое отражение в большом количестве тончайших оттенков в букетах белых вин региона Во, изготовленных из сорта Шасла.
Область: 
Бонвиллар
Вюлли
Лозанна
Ля Кот
Ляво
Ривьера
Шабле
Зарегистрированные винодельческие хозяйства: 
460
Список производителей: 
Перечисленные вина: 
Средняя температура
Годовой: 
10.9°C
января: 
2.2°C
июля: 
20.3°C
Солнце: 
1872 ч/год
Годовой уровень осадков: 
1181 mm
Дождливые дни: 
122
Вес региона: 
25.4%
Возделываемая площадь: 
3782 гектаров
Посажено красного: 
2497 гектаров
Посажено белого: 
1285 гектаров
Число основных видов: 
50
Основные сорта винограда: 
Шасла
Гамаре
Гаме
Гарануар
Пино Нуар
Топография: 
Самый высокий: 
700 m
Самый низкий: 
375 m
Почва: 
Глина
Гравий
Гипс
Известняк
Моласса
Песок

Контакты

Относительно

Swiss Fine Wine это исчерпывающий многоязычный сайт о самых выдающихся швейцарских винодельческих хозяйствах и винах, специально отобранных командами экспертов. Присоединитесь к нам, чтобы открывать швейцарские вина, путешествовать, попробовать, учиться искусству сочетаний не только в Швейцарии, но и в других уголках мира.

Это частный проект, посвященный продвижению, презентации и обсуждению Швейцарских вин. Мы ориентируемся на интерес и потребности как частных лиц, поклонников, любителей вина, профессионалов, так и на предприятия и компании, отели, рестораны и дистрибьюторов, которыми движет желание узнать больше о превосходных швейцарских винах.